Оксан, лучше отдельную тему. Прям так и назвать. У меня первое в голову приходят статьи и книги Шаталовой. Где она питанием, сильно ограниченным и далеко не сбалансированным с т.з. современной теории питания, ставила на ноги сильно больных.
Если у тебя есть, что сказать на эту тему, заведи, пожалуйста, тему!