А вот замечательный ребенок сыроед
http://community.livejournal.com/siroedenie/12706.html
Самый лучший ответ мне кажется - это дневник мамы сыродки, которая переводила ребенка в 3 года
http://syroedenie.com/forum/showthread.php?tid=2149
Конечно рожденным сыроедом проще. Много информации, что их самих ненатуральная еда отвращает, плюс доводы, воспитание...
А вот замечательный ребенок сыроед
http://community.livejournal.com/siroedenie/12706.html
Ramadana, тоже хочу вам выразить благодарность за просвещение Читаю ваши посты с интересом. Размышляю. Примеряю на себя. расскажите, пожалуйста, про мясо, рыбу. Читала в одной группе в однокл, что люби едят сырое мясо, и даже сырую рыбу смакуют...Это как вписывается в концепцию сыроедения? Вы сами кушаете?
Меня, кстати, эта тема очень затронула. Так складываются обстоятельства, что уже 2 недели я не ем мяса. Ну не попадается оно мне. И я не готовлю его сыну. Муж готовит себе сам, сынок у него иногда просит(нечасто). Вчера от запаха жареной свинины меня затошнило так, что мы даже решили тестик сделать на всяк пож...Очень много стали есть с сынулей морковки. Ну прям приспичило нам. Я утром встаю и сразу чищу штук 5. До обеда они съедятся точно. Утром сын часто просит свежевыжатый яблочный сок, или даже морковный. Купила полкило фундука. на перекус даю фундук - идет просто отлично. И хватает 2-3 ореха, чтобы утолить зарождающийся голод. Орехи, как известно, пища тяжелая, много их не нужно. Делаю себе салат из капусты с морковкой. Шинкую и долго мну толкушкой, чтобы капуста сок пустила. Мне нравится. Солю иногда. Но от вареной пищи не отказаться пока никак. И я не стремлюсь, просто как бы плыву по течению, оно все само собой получается. Как уйти от горячих напитков? особенно зимой...Они так согревают...Кстати, сегодня на обед съела 1 апельсин! Большой, сочный, невероятно сладкий испанский апельсин. И так насытилась!!!! Удивительно! Причем сытость какая-то другая, нежели когда ешь первое, второе и третье...Пока мне все очень нра. Еще вот молочка пока не уходит...Я её хочу. причем только сметану. А молоко хочет сын, но редко. Поэтому пока мы побудем лакто-вегетарианцами. И еще! Куда девать выпечку????Печь хочется..Да и хлеб мы любим...многое хлебо-булочное едим...
Вопросы:
1). где взять нектар Агавы(для приготовленя миндального молока)
2). где взять зеленую гречку в розницу?(очень надеюсь найти её на выставке "Мир во мне" в конце декабря)
3). Пророщенная пшеница продается или её надо самой проращивать?Опять же можно ли в розницу купить?
4). Задумывались ли вы о том, что все овощи-фрукты, которые продаются на рынках и в магазах в городе зимой - нитратные? Неужели организм сможет получить из них хоть какую-то пользу? Летом этот вопрос отпадает, особенно для тех, у кого свои дачи...А вот что делать тем, у кого их нет? Био-овощи, которые можно купить в Москве, стоят тысячу р за кг(я в среднем). Допустим, помидоры около 600-800 р. Это слишком дорого, например, для нашей семьи...
1) В сыроедение конечно же место выпечке нет, потому что все просто - это термически приготовленная видоизмененная еда!
2) Есть и хорошая новость - в сыроедение есть натуральный аналог хлебу, из замоченных зерен злаков в специальных сушках-дегидраторах можно сушить хлебцы и печенья, а также из ореховой смеси. Но ТОЛЬКО при температуре не выше 45 градусов. Не все сушки это поддерживают!
3) Если не возможно по какой-то причине отказаться от выпечки и хлеба, то хотябы вредность свести к миниму: убрать рафинированное масло, убрать термофильные дрожжи и не использовать покупное тесто! НУ и опять же - это уже не сыроедение - не здоровое питание.
Ну я сегодня уже почитала))) Где-то ссылались на Изюма, мол, 40 градусов - крайняк для энзимов и соединений во всяких микроэлементах) Про дегидратор тоже просветилась. Цены не смотрела только. По чем такое удовольствие? Закажу на НГ.
1) Нектар Агавы так и не нашла! Заменила медом - 1-2 столовые ложки по вкусу! (в летнее время ягоды могут быть). Также добавляю туда финики или чернослив, когда смешиваю.
2) Честно, гречки в Калуге нет, мне знакомая привозит с Москвы.
3) Пшеницу готовую лучше не покупать, а прорастить самому! Из проростков рекомендую "маш" (такой зелененький горошек, продается на рынке где орехи и сухофрукты) - очень вкусно, когда прорастает. И вообще все проращивать надо только до 5 мм - вся польза в небольших проростках.
4) Питаться лучше по сезону, тоесть 70-80% рациона пища, соотвествующая времени. Например: зима. Цитрусы, яблоки, морковь, зелень парниковая итд. Остальное в меньшей степени - огурцы и помидоры. НУ а если уж разбирать про нитраты!!!
Нитраты в обработанном помидоре это нехорошо для организма, но он это выведет! А вот концерогены, рафинирование, варение-жарение - это зло куда большее. Тем более в первом случае ему есть откуда черпать витамины, во втором вообще без вариантов!
Начиталась вас и сегодня ужинала зеленой замоченной гречкой. Оч.специфический вкус, но вкусно, да. А также поставила ее на ночь проростать. Но это я в рамках просто оздоровления питания, до сыроедения мне еще далеко.
lastochka, в москве практически во всех инет-магазах здорового питания она продается, стоит на дорого, рублей 100 за пачку.
Социальные закладки