Сыроедение

[kiara]

Аналогично - я тоже полюбила рыбу))))))))) Не кушала рыбное вообще, а вот с моментом исключения мяса, даже ранее этого - рыба стала для меня привлекательной.
Теперь я просто фанат рыбного))))От креветок до речной рыбешки, но больше всего люблю форель. Готовлю обычно на пару, жареную в принципе не лю, ибо от вкуса рыбы ничего не остается, а вот на пару - ммммммм. Еще хорошую форель могу "посолить" на пол-дня в холодильнике, в сущности - сырая, чуть присоленая, рыба выходит) очень вкусно. С рыбой ем всегда много "зеленого" - любые листья салатные, огурец\авокадо, лимон.
И вот та же песня с твердым сыром)))))) Хотя его я всегда любила) Но сейчас - особенно, а из незрелых сыров люблю Эменталь.
И еще я заметила, что совсем отказалась от яиц...Раньше я и помыслить утра не могла без пары жаренных яиц с гренками, а тут уже больше 3-х лет видеть их не могу...

[Kusya]

мы не едим рыбу по тем же причинам, по которым не едим и мясо (и яйца тоже недавно перестали есть). тут разницы для нас нет. если интересно поподробнее именно про рыбу, можно почитать например здесь http://www.vita.org.ru/veg/veg-fish/fish-compassion.htm. но если организму на данном этапе сложно отказаться от рыбы, все-таки ешьте ее лучше термически обработанную. в сырой, соленой рыбе много паразитов..

[Kusya]

lastochka, вы просто молодцы! я за вас рада. а мы недавно попробовали сделать сыроедческие конфеты)) фундук размолоть в муку и добавить мед, из этой массы можно лепить всякие шарики, батончики..в качестве начинки я добавляла цельные орешки, корицу, кэроб.. после приготовления можно немножко заморозить...очень просто и вкусно, завтра опять делать будем!

[lastochka]

Спасибо, девочки!
А у меня сегодня суперобед. сыроедческий борщ и салатик вкусняшка! правда, к борщу очень захотелось хлеба, позволила себе половину кусочка. Запила все двумя стаканами воды(в борще чеснок - пить очень захотелось). Хожу и радуюсь. полна сил и энергии. жду гостей и готовлю сыроедческий стол))) Кстати, не зря я помидоры не покупаю..не нра они мне зимой вообще(да и летом не всегда).А вот Киара написала, что они гмо, так ваще отрезало

[Ramadana]

Меня поражает, что оказывается людей, стремящихся к сыроедению в Калуге, гораздо больше, чем я думала))) Здорово

[Домик в деревне]

Спасибо, девочки!
А у меня сегодня суперобед. сыроедческий борщ и салатик вкусняшка! правда, к борщу очень захотелось хлеба, позволила себе половину кусочка. Запила все двумя стаканами воды(в борще чеснок - пить очень захотелось). Хожу и радуюсь. полна сил и энергии. жду гостей и готовлю сыроедческий стол))) Кстати, не зря я помидоры не покупаю..не нра они мне зимой вообще(да и летом не всегда).А вот Киара написала, что они гмо, так ваще отрезало

Ленкин, а напиши рецепт супа. И как вообще у тебя продвигается?
У нас, например, с недавнего времени ну очень много фруктов в доме водится, все лежит на видных местах и все их поедают. Прям праздник какой-то!

[lastochka]

Борщ:
Готовится так....Натираем половину свеклы и 1 морковь на терке, мелкой соломкой нарезаем белокачанную капусту. Чуть добавляем соли и перетираем....Добавляем нарезанный стебель сельдерея и мелко нарезанный красный болгарский перец. В блендере, добавив чуть воды, смешиваем чеснок 3-4 зубчика, яблоко, немного лимонного сока, 2 помидора, половину свеклы, маленькую морковь. Выливаем эту смесь в нарезанные овощи. При подаче можно добавить лимон, зелень и пророщенный нут!
Мне еще нравятся фаршированные помидоры

На 8 помидорок!
7-8 штук грецкого ореха
1 авокадо
1 зубчик чеснока
5 листиков свежего базилика
немного укропа и петрушки.
мякоть из 4-х свежих помидорок.
Грецкий орех,очищенный,перемолоть в кофемолке. Эту муку пересыпать в стакан от ручного блендера и добавить туда же все выше написанные ингредиенты,все взбить до состояния однородной массы, посолить по вкусу и наполнить этим фаршем помидорки!

Утром я часто делаю бананово-ореховую пасту. Измельчаю орехи на муку, добавляю банан, в блендере до однородной массы довожу и кушаю. Недавно еще и яблочка добавила. Нежная кислинка!
У нас, помимо огромного кол-ва салатов, эти рецепты очень любимы...
А вы что сыроедческого готовите?

[Веснушка]

отличные рецепты!!! приму к сведению! на сыроедение пока переходить не думаю, но даже просто в контексте здоровго питания очень здоровские блюда!