Сыроедение

[Домик в деревне]

Ну тут интересен был бы просто рассказ-сочинение на тему: "Как я к этому пришел".
А также вот конкретно мне интересно, насколько сложен переход и как долго он длится.
По себе замечаю, что как только перехожу на сырое, начинает болеть голова. Понимаю, что это всего лишь признак того, что организм чистится и выводит шлаки и что, возможно, переходить надо более плавно, постепенно исключая вареное.
И где покупаете продукты? И какой рацион по дню. И сыроедит ли ребенок?

[Ramadana]

"Как я к этому пришел".
Лично мне кажется, что переходить луче зимой, тогда лето покажется сказочным с обилием ягод и фруктов. Мы переходили вместе с мужем в январе, переходили так: неделю вегетарианство, а потом резко сыроедение. Сразу исключили все напитки, кроме воды и соков свежевыжатых. Никакой рацион специально не выстраивали, мне больше хотелось цитрусовых (я себе ящик на оптовке покупала), а мужу бананы. Также салатики: морковь, свекла с орехами и чесноком, перцы, помидоры, орехи всевозможные итд.
Привело меня к сыроедению мое здоровье: я 2 года не вылазила с больниц - по женски, гастриты, головные боли, онкология, давление итд.
Много изучила литературы по этому поводу медицинской. Познакомилась с некоторыми людьми. И решила попробовать.
Первое, что мне понравилось - прошла головная боль, поэтому когда у людей сыроедение на первых порах наоборот вызывает головную боль, скорее это зависит от индивидуальности организма. Ждала чистки, думала что придеться терпеть. За год была только одна чистка, по крайней мере которую я заметила ощутимо: в марте в один прекрасный день у меня температура поднялась ни с того ни с чего до 40, не хотелось есть, целый день провалялась в постели, боли не было, так и уснула. На след день все проло 36,6. И в апреле покрылась вся прыщиками - лицо сильно и тело, ходила так почти 2 месяца - замазывала тонаком лицо, затем все постепенно прошло, лицо чистое. (специально фотки себе даже на память страшненькие сохранила). Но думаю, что чистки у всех по разному, у мужа свои кризы были. К бывшей еде
тянет обычно первый месяц, потом привычка, а потом вообе назад не хочется! Плюсов много, с каждым днем они прибавляются. Быстро высыпаемся. Выносливость колоссальная. Ходила к врачам через полгода: гастрита нет, мастопатии нет, по женски все впорядке. Ну фигура само собой автоматом корректируется в лучшую сторону.
Ребеночка у нас пока нет, мы планируем ее только. У меня подруга на сыроедении в другом городе, у нее ребенок 1,5 года тоже - все отлично, особенно как все говорят с кальцием, В6, В12 итд))))
Продукты рынок, база оптовая, конечно стараться брать по сезону, не ждите, что зимой клубника будет свежая, у меня 70% занимают цитрусы, я соки не делаю из них, прямо так, соки только овощные - морковные например, свекольные. Есть куча замечательных рецептиков у меня в майле, как десреты делать, супы, пирожные, растительный майонез для заправки и миндальное молоко с медом - муж особенно любит.
Рацион - то что хочет организм: утром орехи или яблоко например, днем пока работаю вообще забываю поесть, по-моему к 16-00 купила ветку ьананов и съела. Отрываюсь, когда прихожу домой - салат помидоры огурцы зелент и масло НЕрафинированное, чуть морской соли, орехи, мандарины, еще могу салатик морковь тертая, капуста мелко, лук, масло- ну вот как-то так!

[kiara]

Отлично! Спасибо большое. А вот расскажите пожалуйста, не было ли реакций на избыток кислоты, напрмер? Или если "тянет" - значит это оно самое, что сейчс нужно организму?
Значит масло растительное в принципе не отвергается? А как с молоком животных - это исключющийся продукт?
Вот такой орг.вопрос - как с угощением для гостей?)))) Мы в семье, когда полностью исключили алкоголь, "петеряли" доольно много тех, кто любил к нам зайти в гости разделить трапезу...И как с рецептами на праздники?
Я слабо пока мат.часть изучила)))))

[kiara]

А по теме, для меня уже давно нет табу в жизни, она такая короткая, на самом деле))) *ну ессно, я не говорю о том, чтобы пробовать то, что эту жизнь еще укорачивает)*
Я рассматриваю сыроедение, как то, к чему могу прийти чуть позже, сейчс мы на пути вегатарианства, исключаем мясо, но не радикально. Я вообще не сторонник радикализма в жизни, да и пришла к этому не по стезе философии, а исключительно по велению тела, в беременность мясо было совершенно лишним организму и я испытывала трудности с его перевариванием, а употребление не приносило удовольствия.
А по-скольку мы с мужем соратники, то почти все делем вместе, вот и решили исключать мясное из рациона, стало очень приятно организму) легко и комфортно.
После стали как-то само собой кушать больше свежего - овощи, фрукты, орехи, много свежего молока, творога, сметаны.
Вообщем, если сыроедение и не станет для нас основой питания, то бОльшую его часть будет составлять.

[Ramadana]

Про избыток кислоты я так поняла вопрос относился к цитрусовым? Избытка никакого нет и не чувствовалось! Я даже много на эту тему изучала, если у человека аллергия на цитрусы, например апельсины или кислотность ощущается, то это говорит только о категории зашлакованности организма и реакция его такова, потому что апельсин целебно начинает на него действовать (мы же когда лечимся терпим укол, хотьт и неприятно, это то же самое), просто у организма точнее мутируемые от еды клетки неадекватно реагируют на живую еду и энзимы!
Апельсин изначально щелочно

[Ramadana]

щелочной! Вот открываю справочник про витамины, первый попавшийся и читаю:

Апельсины самый популярный источник витамина С превосходны для лечения повышенной кислотности, запоров или при вяло работающем кишечном тракте. В случае ацидоза пейте апельсиновый сок или ешьте апельсины после еды. Если кишечный тракт функционирует неправильно, пейте "по утрам большой стакан апельсинового сока, сразу после пробуждения или примерно за полчаса до завтрака. Если же кислотность желудка недостаточна, начинайте прием пищи с очищенного апельсина или со стакана апельсинового сока.
Тем, у кого разрушаются зубы или плохие десны, наверняка не хватает витамина С. Им следует пить много апельсинового сока в течение нескольких недель. Людям с гастритами и язвами двенадцатиперстной кишки недостает аскорбиновой кислоты, и их рацион питания должен включать в себя продукты с высоким содержанием витамина С такие, как свежие апельсины и апельсиновый сок.
Апельсины очень хороши для выведения из организма ненужных веществ. Они очень быстро расшевеливают накопившиеся в организме кислоты и катаральные образования, но иногда это не совсем хорошо если каналы выведения, такие, как кожа и почки, не могут тоже достаточно быстро выводить эти кислоты.
Кислотность организма результат диеты, богатой белками, лучше всего может быть нейтрализована и устранена щелочными минеральными веществами, содержащимися во фруктах и овощах. Апельсины и все цитрусовые в этом отношении определенно ценны, потому что у них щелочная реакция.

[Ramadana]

Про молоко: у нас в семье все молочные исключены полностью - и сыр, творог, масло, кефиры, йогурты итд.
Аргументы:
1) Натуральность продукта. В основном все пьют пастеризованное обработанное "неживое" молоко с полок супермакетов! - Ничего полезного там нет!
2) Если говорить о натуральном коровьем, то по составу оно аналогично составу крови. Молоко коровы жирностью будет на порядок отличаться от состава человеческого молока. Природой заложено каждому свое зверю звериное, человеку человеческое.
3) В процессе роста ребенка у него происходит адаптация к обычному питанию и постепенный отказ от материнского молока, это также повсеместно наблюдается и в природе. К этому приводит еще то, что при взрослении у человека перестают работать вещества расепляющие лактазу - основа молока.
4) Нигде в природе нельзя встретить взрослого слона, волка, медведя, лису, оленя которые бы пили молоко - это свойственно только в детстве. Есть пара исключающих случаев коки, змеи, но это всего лиь исключение.
5) Это животный белок!

Вот кстати выдержка из научного источника:
В процессе его переваривания возникают бродильные процессы в кишечнике; как следствие рост патогенных грибов, метеоризм, зашлаковывание организма, а для людей, имеющих проблемы с пищеварительным трактом, предлагаю самим для себя ответить на вопрос: «Нужна ли больному органу дополнительная, ненужная нагрузка?». Молоко может вызывать аллергические и аутоимунные процессы в организме, что напрямую сказывается на снижении иммунитета в целом и может в конечном итоге, явиться причиной серьезных заболеваний.

[Ramadana]

Через месяц после отказа от молочных, я решила проблемы женского характера. Кому интересно и кто испытывает дискомфорт - могут поэкспериментировать и поймут о чем я говорю))))

[Ramadana]

Вобщем ни кому ничего не навязываю, только делюсь тем, к чему пришла. Родные уже привыкли))) хотя воспринимали оч долго в штыки, думали что на 3-м месяце мы умрем без нормальной еды))))
А вообще если с точки зрения природы то и масло растительное не совсем правильно.
Нет предела совершенству, то о чем я пишу - сыроедение, это сырые растительные продукты, которые ее смешиваются.
А есть моносыроедение - вот это мне кажется суперполезно организму. Там нет ни масла ни смешивания ни салатиков.
Обязательно чуть позже выложу пару рецептов!