ЧАЙ
1) Большинство видов чая имеют ароматизаторы и красители. Те следы, которые вы видите на чашке после выпитого чая, остаются и внутри вашего организма. Кроме того, красители вредны.
2) Горячий чай обжигает ваши внутренние органы. Из-за сильной стимуляции горла, пищевода и желудка могут возникнуть болезненные изменения этих органов.
3) Спустя 20 минут после заваривания в нем начинается отрицательный процесс самопроизвольного окисления ароматических составляющих, фенола, липоидов, эфирных масел.
4) При длительном употреблении черного чая, зубы желтеют, а зеленый чай в больших количествах разрушает зубную эмаль.
5) Крепкий чай имеет высокое содержание кофеина и теина и может стать причиной головной боли и бессонницы.
6) Крепкий чай негативно влияет на работу сердца, стимулирует чрезмерное выделение желудочного сока.
7) Чай противопоказан при высокой температуре, потому что теофиллин, содержащийся в чае, еще больше повышает температуру тела.
8) Зеленый чай понижает артериальное давление, поэтому гипотоникам следует ограничить потребление зеленого чая

Есть мнение, что зелёный чай в больших количествах (5 чашек в день и более) способствует развитию рака. Так что будьте осторожны и не злоупотребляйте. А лучше всего - собирайте травяные чаи самостоятельно, если есть такая возможность. Это гораздо полезнее для здоровья

Настоящий чай раньше делали не кипятком, а заливали родниковой водой - это называлось ЗАВАРЫ.