Сыроедение

[Ramadana]

Kiara, солидарна по поводу гречки, тоже никогда не тянуло.
Мы с мужем 2 года сыроедим, кстати начинали зимой и наш зимний рацион:

1) морковь
2) редька
3) капуста
4) перец
5) помидоры парниковые и черри
6) дайкон
7) яблоки
8) цитрусы: мандарины, апельсины
9) бананы
10) свекла
11) ну и конечно же орешки

А также фаворитом нашей семьи остаются орехово-финиковые ириски в кунжуте

А что вы едите зимой?

[kiara]

Яна, спасибо большое за ответ!
Да вот зимой как-то разнообразнее все становится, а именно сейчас с ноября все однообразное что-то...
С января много всяких фруктов и овощей появляется вновь, а вот в ноябре все как раз пропадает(((
У меня еще много всяких салатов *листья я имею ввиду*, от айсберга до росса. И кабачки свежие (но они с января хорошие появляются)
Вот кстати, вопрос, по моркови - какую берете - импортную (она "зараза" такая красивая и сочная всегда) или местную? Я с местной как в рулетку-то хорошая, то плююсь, как сено горькая или вообще мерзлая.
И яблоки сейчас отвратные((((((
Или я не знаю тайные места)?

[Веснушка]

я хоть и не сыроедю)) но овощи-фрукты уважаю очень, и с Киарой соглашусь... сейчас вообще с ними никак....вот зимой даже помидоры-огурцы вкуснее (то ли мы просто к зиме вкус настоящих позабываем), сейчас огурцы мягкие, помидоры травяные, салатов выбор не тот, что к примеру по весне.
девочки, а хурму кушаете? а тыкву у бабушек берете? меня вот морковкой и тыквой мама снабжает, так что я объедаюсь пока)))
ну а те же нут с машем? я хоть не фанат сыроедения, но прежде чем их в какое либо блюдо запихнуть изрядную часть сырыми съедаю))
сейчас вот недавно последний перец у бабулек скупила...жало, эх... у нас на силикатном все время туса бабушек с припасами, я у них постоянный клиент))
Рамадана, а как вы в сыром виде употребляете редьку (ну дайкон все же помягче), у меня даже когда я майонезю, все равно потом желудок реагирует...хотя эти продукты люблю очень, может вымачивать их надо или еще что...
и с яблоками по мне тоже сейчас беда - у бабулек закончились, а то что импортное в магазе - беее, даже те же сорта зимой лучше. мой любимый глостер (купила, обплевалась...) - вот как такое может быть - купила 3 яблока, два как вата, одно как трава!)))
во разошлась то я что то!

[Амина]

Вот-то мне хорошо) И тыква, и морковка, и кабачки свои) И капуста, и дайкон, и пр...)) Тыквы, кстати, много, и вкусная..... Надо?

[Ramadana]

Абсолютно все за редким исключением стараюсь брать на рынке. Обычно с личных подсобных хозяйств.
Кстати, забыла такие замечательные овощи как кукуруза, цветная капуста, авокадо....)))
Зелень еще продается, хоть и ноябрь. В такой период особенно ее надо усилить.

Про редьку: зеленую, чищу, режу тонкими дольками, морская соль, лук и нерафинированное масло. Вкусняшка

[alolya]

Девчонки, а тыкву прям так едите вкусно?

[Домик в деревне]

тыкву не угадаешь, бывает сладкая, а бывает вода-водой. обычно маленькие слаще, чем большие. или мне так попадалось.
а также сезон королька. очень вкусно.
вопрос к бывалым сыроедам. бывали ли у вас срывы и как вы их переживали?

[kiara]

Вот-то мне хорошо) И тыква, и морковка, и кабачки свои) И капуста, и дайкон, и пр...)) Тыквы, кстати, много, и вкусная..... Надо?

Мне надо)
У меня ни лотков поблизости, ни своего хозяйства(((
На рынок мне не удается выбраться, только в магазины, где абсолютно нечего брать сейчас(
*Если у кого есть овощи-фрукты свои на продажу, возьму с руками и ногами!!!!!!
Я и в ДС к нам беру только нормальные овощи-фрукты, так что это всегда мне актуально!
Похвалюсь - за 2,5 месяца наши домашне-садовские детки с не кушающих овощи и фрукты вообще (кроме огурцов, яблок, бананов- ничего) стали уплетать по две большущих тарелки овощных и фруктовых ассорти! Уже и салат листовой нравится, и цветная капуста и свежий кабачок) Умнички мои!

[polya]

Какие все молодцы! Я конечно не сыроед, а такой облегченный вег-ц: ем молоко-яйца-сыр-рыбу (исключила только мясо и птицу), но например с июля по ноябрь в моем рационе овощей много, а теперь ах - с овощами беда. Полностью на сыроедение я хочу-мечтаю перейти, но как-то боязно и думаю, трудно мне будет.