Кулинарное

[Домик в деревне]

Девчонки, спасибо, что пишете. Попробую картошку запечь из того, что написали =))
Я последнее время делаю салат себе со свежим шпинатом, листики такие продаются в магазине.
Добавляю помидоры черри (режу на половинки), огурцы, шпинат этот (много!), зелень (лук обязательно зеленый). Соус делаю разный или оливковое масло и сок лимона, или сметана с солью. Еще мне понравилось добавлять физалис в салат, получается необычно. Ну мы вообще с детьми физалис полюбили.

[Веснушка]

а мне как то и готовить лень, да и не люблю я морочиться) по мне еда простой должна быть. варю каши, супы. Супы - основной продукт для Гошки, он только в этом виде может съесть и кабачки, и мяска немного, и разные крупы. В чистом виде только гречку ест), остальное в суп. из салатов готовлю только огурцы, помидоры, зелень, моцарелла, такой вот микс, да и то редко, в основном все это в натуральном виде едим. еще очень мне понравились макарошки со свежей морковкой тертой, все это приправить любым нерафинированным маслом. хлеб пеку в хлебопечке. мультю тоже сейчас использую как пароварку в основном. готовлю там котлетки и овощи на пару. изредка тушу что то. а на плове, гречке и тушении она глючить стала у меня, плохо готовит. с утра еще йогурт ем, кидаю туда все что под руку попадется - отруби, ламинарию, изюмчик. еще плов готовлю на скорую руку - прям в сковороде-сотейнике, с курицей или индейкой. Еще из недавно открытого - суп куриный с булгуром. оказывается эта крупка очень с курицей хорошо сочетается.

[Амина]

Ничесе "просто", я про булгур первый раз слышу)))
У меня мультя тоже стала плохо тушить(( Значит, ресурс есть и не сильно он большой у нее....

[Веснушка]

мама моя в инструкции к своей мульте (мулинекс у нее) прочитала, что ее срок службы 2 года... так вот)

[kiara]

Да-да, булгур очень здорово к любой птице.
Оль-ты какой берешь? Я "ярмарку" все время беру.

[Веснушка]

да, у меня тоже "ярмарка". я еще ячку и перловку люблю)) какие то такие воспоминания детства что ли))) еще недавний хит - суп-пюре из кабачков. У меня Гошик вообще однородные массы не ел раньше, а этот суп очень понравился.

[kiara]

Кстати - я тут еще полбу опробовала!!!! Знаменитая полбовая каша! (сказку о попе и его работнике Балде помните все))))
Очень рекомендую, каша русских богатырей. Можно в инете найти-купить и бывает у нас в ведическом магазине.

[летняя мама]

Веснушка, сдайте, пожалуйста, явки и пароли, где ламинарию купить?
Мои любят нут и чечевицу .

[Веснушка]

ламинария в порошке продается в экологии человека. я ее и в суп кинуть могу и в хлеб, когда пеку. мне удобно)

[MARY]

Оксанка, я когда прочитала твой вопрос, про хычины услышала впервые)) но так меня слово восхитило, что немедленно полезла выяснять - что это. А когда увидела рецепт - он меня тоже так восхитил, что я в тот же вечер и сделала. На сковородке мне больше понравилось выпекать (я ее силиконовой кисточкой чуть смазывала маслом), чем в мультиварке (там долго и не то). Детям ужасно нравилось, как хычин вспухает на сковородке. Стояли рядом и следили за процессом. Я осилила выпечь 16 штук с картошкой, сыром и зеленью.

Девочки, у кого что новенькое есть, поделитесь, а?

У еще вопрос - никто не готовит дома сам хычины? Кучу рецептов нашла, даже для мультиварки) вот интересно - особенно для мультиварки, кто пробовал? Маринк?))