Девочки, я бы хотела, чтобы в этой теме вы поделились вашими рецептами на каждый день или, возможно, праздничными.
Я не имею в виду, скопировать из книги или интернета, интересно именно то, что вы сами готовите изо дня в день или регулярно для особого случая.

Я замолвлю слово за творожную запеканку, которая у меня немного трансформировалась в творожный кекс/корж. Делаю я ее так:
1 пачка творога 250 гр.
полстакана сахара (или чуть меньше),
1 яйцо,
1 стакан манки (или чуть меньше),
гр. 50 масла

Яйца взбиваю с сахаром, добавляю все остальное, размешиваю и выкладываю в форму, запекаю на 170 градусах 20-30 минут. Очень вкусно и быстро. Сегодня добавила в массу груши, нарезанные дольками, получилось, очень приятно, и выглядело аппетитно.