Re: Когда пища - лекарство.
Есть замечательная информация у Чупруна:
Один из известнейших физиологов США, доктор Ф. наряду с другими учеными поддерживал тезис, согласно которому в диабете и склерозе повинны, прежде всего, сахара и рафинированные крахмалы. Теория эта гласила, что легко усвояемая углеводистая пища, т.е. крахмалистая и сладкая, представляет опасность. Сейчас в популярной медицинской литературе это называют иначе. Говорят о высоком гликемическом индексе сладостей и продуктов из муки, разной вкусной выпечки. Суть в том, что такая пища, быстро прибавляющая в кровь глюкозу, вызывает диабет, потому что предъявляет высокие и срочные требования к инсулярному аппарату: давай инсулин, и немедля!
Что касается сыроедения, то этот режим действительно очень рекомендуется при диабете, но с овощным уклоном: это в основном зеленные салаты, сдобренные растительным маслом или орехами, масличными семенами, и несладкие фрукты. Даже один такой «зеленной» день в неделю улучшает состояние здоровья диабетика, и он затем лучше переносит углеводную еду.
То что при атеросклерозе в стенках сосудов скопляется холестерин, и что это не сулит ничего хорошего, кроме гипертонии и всякого рода сердечно-сосудистых заболеваний, вплоть до инфаркта - сомневаться не приходится. Но что заставляет холестерин накопляться в сосудистой стенке и нарушать её эластичность, вместо того, чтобы выполнять в организме массу другой полезной работы, например, служить сырьём для ряда гормонов?
Какая разница - вытяжка из толстого кишечника другого организма, или всасывание в кровь ядов из собственного толстого кишечника? То, что это у нас происходит постоянно, становится известно любому студенту-медику уже на 2-ом курсе, поскольку эти истины чётко изложены в учебниках биохимии. Известно, что при переваривании мясной пищи в кишечнике образуются трупные яды - т.е. яды, возникающие при разложении трупа - путресцин, кадиверин, птомаины и др.
Позвольте, но откуда в живом организме трупные яды, и место ли им там?
А какова же дальнейшая роль трупных ядов в организме и почему мы не погибаем сразу после употребления мясной пищи? А потому, что природа предусмотрительно направила кровь из кишечника не сразу в общий круг кровообращения, а поставила на её пути некоего неподкупного стража - печень, которая очень компетентна в этих вопросах (если она здорова) и никогда не допустит, чтобы трупные яды и подобные им "прелести", возникающие в нашем кишечнике, проникли в общий круг кровообращение и совершили своё убийственное дело.
Зато и печень чаще и больше всех расплачивается за эту свою работу болезнями. Обезвреживая негодные для организма вещества, она повреждается и отсюда - гепатохолециститы, калькулезные холециститы и в конце-концов - циррозы. Вот почему у нас часто болит печень, болит, а мы продолжаем её беспощадно эксплуатировать, не осознавая того, что она гибнет, защищая нашу жизнь.
Печень - это первый барьер на пути пищевых вредностей. А почки? - им ведь нужно вывести из крови все те отбросы, которые в ней скопились в результате обмена веществ, в том числе и обезвреженные печенью яды. Они и выводят.
Но наступает момент, когда почки уже не в состоянии справиться со своей задачей, не в состоянии достаточно очищать наводнённую шлаками кровь. Ткань почек повреждается, выводя вещества, которые им выводить не положено, т.к. они вообще не должны попадать в организм.
Почки становятся проницаемыми для нужных организму веществ - сахара и белков, а конечный продукт белкового обмена - безбелковый азот - остаётся в крови и губит человека - вот что значат наши пиэлонифриты и камни в почках.
В чём же корень зла? Почему а организм попадают вещества, повреждающие наши органы, почему мы болеем? А потому что едим не то, что дано нам есть природой - сырые фрукты, овощи, орехи, а изготовляем пищу сами, т.е. портим природные продукты. А данная природой пища означает ту пищу, к которой эволюционно приспособлен человек в процессе возникновения вида homo sapiens.
Изобретение огня дало мощный толчок развитию производительных сил, социальному развитию человека. Но формирование человека как вида произошло задолго до изобретения огня. Следовательно, задолго до изобретения огня человек как вид закончил своё формирование и вошёл в экологическую нишу, и для своего биологического здоровья совершенно не нуждался в варёной и мясной пище. Все остальные изменения, которые произошли в человеческом организме после этого, были направлены только к одной цели - обезвредить пищевые вредности.
Позвольте спросить Вас, видели ли Вы в современном цивилизованном обществе физиологическую смерть? А как по Вашему - смерть от болезни, хотя бы того же атеросклероза, - это тоже естественное явление?
Ведь научно доказано, что биологическая средняя продожительность жизни 150 лет, а все, что до 150 лет даже в научной медицине считается насильственной смертью от тех или иных заболеваний.
Re: Когда пища - лекарство.
Яблоко. В древности считалось, что сей фрукт обладает омолаживающим воздействием. Вспомните хотя бы сказку о том, как отец послал сына достать ему молодильных яблок. Спектр заболеваний, от которых можно лечиться яблоками, велик: сахарный диабет, кишечные инфекции, грипп, болезни почек, гастрит, катар желудка, гипертония, ожирение, малокровие, подагра, простуда, бородавки. Самые же современные научные исследования установили, что употребление свежих яблок значительно замедляет развитие злокачественных раковых образований.
Груша. Обладает мочегонным, противомикробным, обезболивающим, вирусонейтрализующим и закрепляющим действием. Она регулирует пищеварение, очень полезна при сахарном диабете, ожирении и воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.
Вишня. Применяется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, различных опухолей, воспалительных процессов, лихорадке, бронхитах, бронхиальной астме, эпилепсии и психических расстройствах. Вишня признана эффективным заменителем аспирина.
Морковь. Полезна при многих заболеваниях: авитаминозе, инфаркте миокарда, стенокардии, атеросклерозе, почечно-каменной болезни, гепатите, заболеваниях печени, желчного пузыря, анемии, злокачественных опухолях, обменном полиартрите, расстройстве деятельности желудочно-кишечного тракта, геморрое, катаре верхних дыхательных путей, стоматите. Морковь убивает микробов в ротовой полости, то есть её можно использовать вместо чистки зубов щёткой с пастой.
Капуста. Используется для лечения заболеваний кишечника, запорах, геморрое, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, гастрита, различных язв, заболеваний печени и даже рака. Свежие листья капусты прикладывают к гнойным ранам и язвам, опухолям и нарывам.
Помидор. Наиболее эффективен в борьбе с онкологическими заболеваниями. Предотвращает рак предстательной железы, желудка, лёгких, поджелудочной железы, толстой и прямой кишки, полости рта, молочной железы, шейки матки. Предотвращает сердечные приступы.
Виноград. Улучшает обмен веществ, эффективное мочегонное средство, полезен при болезнях почек, лёгких, подагре, гипертонии, сердечно-сосудистой системы, печени. Сок винограда называют "напитком долгожителей".
Re: Когда пища - лекарство.
Яна - вот спасибочки тебе!!!!Большущие!
Эх...если б ток крахмалы и сахара...еще генетика - вещь упрямая...Бабушка наша двух сыновей и "наградила", боролись-боролись, но генетика одержала верх...
