-
Re: Кулинарное
в общем, ты хочешь отдельный раздел и будешь в него выкладывать рецепты, я так понимаю. *пошла заказывать раздел*
-
Re: Кулинарное
А че я-то сразу!? Все будем)))) А темы можно по минимуму 6 первые блюда, вторые блюда, выпечка и десерты, салаты, мультиварка, пароварка, вегетарианские блюда. Да жешь? А там - как пойдет.
-
Re: Кулинарное
А может мы как-то так обойдемся?)))))) Не для чего нет отдельного раздела, а для "кухни" будет? Обрастем этими всякими разделами, и будем похожи на любой другой женский форум...вернее форум домохозяек, которых волнуют носы-пеленки-еда))))
Есть тема, кто хочет-пишет, кому нужно-найдет), а ? "Кухня" это же о "вечном", может обойдемся простой схемой, не? Ну вот это мое скромное мнение)
Маринк - без обид, ладно?))))
-
Re: Кулинарное
Да мне-то чего обижаться? Я и есть простая домохозяйка и носы-пеленки-еда меня волнуют))
-
Re: Кулинарное
а я тоже не вижу смысла в разделе, мы в тему-то редко пишем, а раздел вообще глухой будет... но это мое имхо))
-
Re: Кулинарное
давайте в тему писать, а мы у себя на компе сделаем разделы и будем рецептики туда расфасовывать))))))))))))
-
Re: Кулинарное
Девчонки, кто знает, подскажите мне рецепт оладушек, чтоб были ооччень пышные, а то что-то сначало вроде пышнеют, а потом как бы "сдуваются". В чем дело-то? Какие-то не оладушки, а толстые блины...
-
Re: Кулинарное
Присоединяюсь, дайте рецепт оладушек!! Марина! Дай рецепт своих дежурных блюд! Просим!
-
Re: Кулинарное
Я не Марина, но поделюсь своими оладушками)
Оладьи скороспелые:
Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана муки,
1 стакан простокваши (кефира),
3 яйца,
соль,
сахар,
1/4 чайной ложки соды;
Как готовить:
1. В муку вылить кефир или простоквашу. Добавить яйца, соль, сахар по вкусу и соду. Всё перемешать.
2. На разогретую сковороду ложкой выливаем тесто в виде оладий. Обжариваем с двух сторон. Сковорода должна быть супер-огненной, лучше, конечно, чугунная.
У меня, кстати, не всегда хорошие оладья получались на новых, "тефалевских" сковородах, а вот чугунка - никогда не подводила. Я для себя сделала вывод, чтоб оладья не оседали у меня, нужно их быстро и хорошо пропечь, чтоб поверхность сковороды не теряла нагрев (только не сжечь их при этом))))), выпекать сразу, чтоб не перебродили, и третье - консистенция (мука-то разная бывает по качеству), чтоб как хорошая сметана, но не тягучая, иначе не пропекутся, не запузырятся, но успеют начать гореть.
Может у кого есть инструкции попроще?))) Тоже буду рада.
Можно печь дрожжевые, эти всегда, как пампушки, но я такие не люблю.
-
Re: Кулинарное
спасибочки! Попробую сегодня испечь.
Метки этой темы
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
Социальные закладки